向(xiang)养猪生产(chan)者询问他（她）们不(bu)喜欢做什么(me)，经常会提到“阉割”。美(mei)国一个(ge)新的理念可能会使阉割成(cheng)为历史(shi)。遗传(chuan)技术很(hen)快就能实现母(mu)猪只生产(chan)雌性(xing)仔猪。
Jon Meadus博士是位于加(jia)拿(na)大阿尔伯塔(ta)省拉(la)科(ke)(ke)姆市(shi)的(de)加(jia)拿(na)大农业(ye)和农产(chan)品拉(la)科(ke)(ke)姆研(yan)究中心的(de)一位助(zhu)理研(yan)究员。他(ta)说：“人工授(shou)精（Artificial Insemination，AI）的(de)成本目(mu)前是微(wei)不足道的(de)，但(dan)是，如果(guo)精子性别控制技术(shu)能(neng)够保证有95％或更高的(de)性别准(zhun)确率(lv)，那(nei)么在(zai)它能(neng)负担得起的(de)时候(hou)，那(nei)些AI通(tong)常会采用这项技术(shu)。这也将(jiang)使养(yang)猪行(xing)业(ye)能(neng)够避(bi)免出现(xian)与阉(yan)割有关的(de)动物福利问题。”
一、 增加想要的动物
艾伯塔大学猪(zhu)研究(jiu)和技术中心的(de)(de)(de)经(jing)理Jay Willis同(tong)意(yi)这(zhei)(zhei)一观点，说：“它会(hui)提(ti)高您可以选择的(de)(de)(de)动物数量(liang)，并能(neng)够减少(shao)您不需要(yao)(yao)的(de)(de)(de)动物数，有更多(duo)(duo)的(de)(de)(de)节约机会(hui)。在商业应用方(fang)(fang)面，这(zhei)(zhei)种(zhong)性(xing)别选择将(jiang)花费多(duo)(duo)少(shao)显然是一个巨大的(de)(de)(de)影响因素，但是在使用方(fang)(fang)面也有节约，例如由于只(zhi)饲养(yang)(yang)雌性(xing)商品猪(zhu)则(ze)能(neng)够提(ti)高肥育舍的(de)(de)(de)利用效率，消除(chu)了分性(xing)别饲养(yang)(yang)的(de)(de)(de)成(cheng)本等(deng)。另(ling)外，不必进行(xing)阉割(ge)，意(yi)味着具有侵害性(xing)、痛苦(ku)的(de)(de)(de)作业不再(zai)需要(yao)(yao)。”
在(zai)(zai)欧洲，养(yang)猪行业(ye)也在(zai)(zai)为如何(he)替代阉割纠葛着。欧盟委员会的一(yi)个分支(zhi)机构最(zui)近完成了一(yi)项(xiang)关于动物阉割的研究报告，该报告指出，在(zai)(zai)结(jie)束(shu)这种(zhong)在(zai)(zai)养(yang)猪生产中广泛(fan)使用的传统做法之前，很多潜在(zai)(zai)的问题需要(yao)得到解(jie)决。
二、可行性
Sexing Technologies公司的(de)首席运营官Gregg BeVier博士指出，可以(yi)根据X和(he)Y染色体(ti)DNA含量上的(de)差异对精子(zi)进行分选。
1989年(nian)，美国马里(li)兰(lan)州(zhou)皮茨维尔市(shi)美国农业部(bu)农业研(yan)究中心（United States Department of Agriculture “Agriculture Research Service”，USDA-ARS）的(de)Larry Johnson博(bo)士和(he)(he)同(tong)事们创造了一种(zhong)以(yi)精(jing)子(zi)DNA含有量为(wei)基础(chu)的(de)精(jing)子(zi)性别分选方法。该方法被(bei)称为(wei)Beltsville精(jing)子(zi)性别鉴(jian)定技(ji)术(shu)，并在许多种(zhong)类(lei)的(de)牲(sheng)畜(chu)中取得了约90％的(de)成功。此后，该技(ji)术(shu)获得USDA-ARS的(de)专利，并被(bei)授权给(ji)科(ke)罗拉多州(zhou)立(li)大学和(he)(he)科(ke)罗拉多州(zhou)立(li)大学研(yan)究基金会。
现在，Sexing Technologies公司获得(de)了(le)(le)这项得(de)到验证的技术，并对其进行(xing)了(le)(le)细化，然(ran)后(hou)进行(xing)了(le)(le)扩展(zhan)，使(shi)其在商业上可(ke)行(xing)。
三、 牛作为起点
牛是Sexing Technologies公(gong)司(si)业务开(kai)始的(de)地(di)方。在对该技(ji)术改进(jin)(jin)之前，牛精(jing)(jing)子分选(xuan)(xuan)过程的(de)改进(jin)(jin)是渐进(jin)(jin)的(de)。从(cong)1990年(nian)(nian)到1995年(nian)(nian)，分选(xuan)(xuan)速(su)度(du)的(de)提(ti)高进(jin)(jin)展缓慢，性别纯度(du)达83％，常(chang)(chang)(chang)规(gui)受(shou)(shou)精(jing)(jing)率(lv)达70％。”他说。“1996-2002年(nian)(nian)，分选(xuan)(xuan)速(su)度(du)提(ti)高了400％，常(chang)(chang)(chang)规(gui)受(shou)(shou)精(jing)(jing)率(lv)达到80％～85％。从(cong)2003年(nian)(nian)到2012年(nian)(nian)，分选(xuan)(xuan)速(su)度(du)又提(ti)高了100％。到2015年(nian)(nian)，利用Sexing Technologies公(gong)司(si)技(ji)术获得的(de)精(jing)(jing)子进(jin)(jin)行(xing)授精(jing)(jing)后，其受(shou)(shou)精(jing)(jing)率(lv)与用常(chang)(chang)(chang)规(gui)精(jing)(jing)子进(jin)(jin)行(xing)人工授精(jing)(jing)的(de)受(shou)(shou)精(jing)(jing)率(lv)相(xiang)当(dang)；由于细(xi)胞分选(xuan)(xuan)速(su)度(du)的(de)提(ti)高以及每台分选(xuan)(xuan)仪添加了多(duo)个分选(xuan)(xuan)头，公(gong)司(si)现在可(ke)为养牛行(xing)业提(ti)供准确性高达99％的(de)性别控(kong)制精(jing)(jing)液。
四、 猪的精液
BeVier说，“为了在养猪行业推(tui)广性别控(kong)制的(de)精液，我们(men)现(xian)在正在自己的(de)核心(xin)种(zhong)猪场(chang)(chang)和扩繁猪场(chang)(chang)推(tui)行这项(xiang)技(ji)术，并将在未(wei)来的(de)几个月内开始与我们(men)扩繁场(chang)(chang)的(de)合(he)伙人(ren)合(he)作(zuo)”。
关于在分(fen)选(xuan)过程开(kai)始（精子定(ding)向期间(jian)）时精子损伤的(de)(de)预防，该公(gong)司(si)表(biao)示(shi)，他们的(de)(de)分(fen)选(xuan)技术具有高度的(de)(de)准(zhun)确(que)性和良好(hao)的(de)(de)验证性，使(shi)得分(fen)选(xuan)精度能够达(da)到99％，并能获得可接受(shou)的(de)(de)繁殖率(lv)。
图1 精(jing)子分(fen)选工作(zuo)在实验室(shi)中进行
五、 特定的利润增长点
通过生产(chan)所需性别的(de)(de)(de)猪(zhu)(zhu)，可以获得特定的(de)(de)(de)利润（无(wu)须(xu)阉割，不(bu)需要(yao)对未去势(shi)公猪(zhu)(zhu)去除膻味，可提高生产(chan)效率(lv)）。BeVier表(biao)示，在扩(kuo)繁场，理论(lun)上(shang)猪(zhu)(zhu)场可以使所需产(chan)品(pin)的(de)(de)(de)产(chan)量翻一(yi)番；而在商品(pin)猪(zhu)(zhu)场，预计每头上(shang)市(shi)的(de)(de)(de)商品(pin)猪(zhu)(zhu)将获利6～9加元(yuan)（5～7美元(yuan)），具体则(ze)取决于猪(zhu)(zhu)的(de)(de)(de)性别、市(shi)场环境和所在的(de)(de)(de)国家。他补(bu)充说，如(ru)果猪(zhu)(zhu)场可以选择(ze)只饲养一(yi)种性别的(de)(de)(de)猪(zhu)(zhu)，工人的(de)(de)(de)安全也(ye)可以得到更好的(de)(de)(de)保障。
来源/国(guo)外畜牧(mu)学猪与禽(qin)
原题名/Producing sex-sorted sperm with 99％ accuracy
原(yuan)作者/Treena Hein
翻译/王(wang)晶晶
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