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众所(suo)周知，水(shui)是生(sheng)命之源，是畜(chu)体(ti)(ti)(ti)的(de)(de)(de)重(zhong)要(yao)组成部分(fen)，动(dong)物机体(ti)(ti)(ti)有(you)约70%由(you)水(shui)组成。水(shui)也是动(dong)物不可(ke)缺少(shao)、无可(ke)替代(dai)的(de)(de)(de)营(ying)养(yang)物质，饲(si)料的(de)(de)(de)消化(hua)与吸收，营(ying)养(yang)的(de)(de)(de)运输、代(dai)谢和(he)(he)粪尿(niao)的(de)(de)(de)排出，生(sheng)长(zhang)繁殖，泌乳等(deng)过(guo)程，都必(bi)须有(you)水(shui)的(de)(de)(de)参与。猪(zhu)体(ti)(ti)(ti)内水(shui)分(fen)占55%-75%，初生(sheng)重(zhong)1.5Kg的(de)(de)(de)仔猪(zhu)的(de)(de)(de)体(ti)(ti)(ti)内水(shui)分(fen)含量多达(da)空体(ti)(ti)(ti)重(zhong)的(de)(de)(de)82%，随着体(ti)(ti)(ti)重(zhong)的(de)(de)(de)不断增加，猪(zhu)体(ti)(ti)(ti)内含水(shui)量会逐渐下降(jiang)，直(zhi)到体(ti)(ti)(ti)重(zhong)达(da)90Kg时(shi)，猪(zhu)体(ti)(ti)(ti)内水(shui)分(fen)含量仍占体(ti)(ti)(ti)重(zhong)的(de)(de)(de)53%。水(shui)除具有(you)重(zhong)要(yao)的(de)(de)(de)营(ying)养(yang)和(he)(he)代(dai)谢功(gong)能以外，也是进行规模化(hua)猪(zhu)场(chang)卫生(sheng)环境控制所(suo)不可(ke)缺少(shao)的(de)(de)(de)物质，如冲洗(xi)用水(shui)、消毒(du)用水(shui)、降(jiang)温用水(shui)和(he)(he)保健用水(shui)等(deng)。由(you)此可(ke)见安全供水(shui)和(he)(he)科学用水(shui)对养(yang)猪(zhu)生(sheng)产具有(you)重(zhong)要(yao)意义。
1 规(gui)模化养猪场的水源
规模化养猪场(chang)的(de)水(shui)(shui)源主要(yao)来(lai)自地(di)(di)(di)(di)表(biao)水(shui)(shui)、地(di)(di)(di)(di)下(xia)水(shui)(shui)和(he)(he)自来(lai)水(shui)(shui)。其中(zhong)自来(lai)水(shui)(shui)最安全卫生，但由于成本较高(gao)故极少使(shi)(shi)用(yong)(yong)，使(shi)(shi)用(yong)(yong)较多(duo)的(de)是地(di)(di)(di)(di)下(xia)水(shui)(shui)和(he)(he)地(di)(di)(di)(di)表(biao)水(shui)(shui)。地(di)(di)(di)(di)下(xia)水(shui)(shui)多(duo)为(wei)利(li)用(yong)(yong)深井抽取地(di)(di)(di)(di)层深部的(de)水(shui)(shui)；地(di)(di)(di)(di)表(biao)水(shui)(shui)主要(yao)为(wei)水(shui)(shui)库、湖(hu)泊、河(he)流和(he)(he)池塘水(shui)(shui)。为(wei)获取足够量的(de)水(shui)(shui)，猪场(chang)都应建立(li)独立(li)的(de)供(gong)水(shui)(shui)系统，使(shi)(shi)用(yong)(yong)抽水(shui)(shui)机和(he)(he)供(gong)水(shui)(shui)设备将(jiang)水(shui)(shui)输入场(chang)内(nei)，再(zai)用(yong)(yong)水(shui)(shui)塔或通过压(ya)力(li)罐的(de)方式(shi)向供(gong)水(shui)(shui)管网中(zhong)供(gong)水(shui)(shui)。
在实际生(sheng)(sheng)产中(zhong)，多数猪(zhu)(zhu)(zhu)场的水(shui)(shui)(shui)源(yuan)地(di)(di)均受到(dao)不(bu)同(tong)程度(du)的污染(ran)，尤其(qi)是使(shi)用地(di)(di)表(biao)(biao)水(shui)(shui)(shui)做水(shui)(shui)(shui)源(yuan)的猪(zhu)(zhu)(zhu)场更为严重，还(hai)(hai)有(you)的是在取水(shui)(shui)(shui)和供水(shui)(shui)(shui)过(guo)程中(zhong)自(zi)身(shen)造成(cheng)了污染(ran)。使(shi)用地(di)(di)下(xia)(xia)水(shui)(shui)(shui)的一些猪(zhu)(zhu)(zhu)场，由(you)于对地(di)(di)下(xia)(xia)水(shui)(shui)(shui)源(yuan)的保护(hu)力(li)度(du)不(bu)够，猪(zhu)(zhu)(zhu)场自(zi)身(shen)产生(sheng)(sheng)的污水(shui)(shui)(shui)或其(qi)它污染(ran)物渗入地(di)(di)下(xia)(xia)水(shui)(shui)(shui)层污染(ran)地(di)(di)下(xia)(xia)水(shui)(shui)(shui)源(yuan)的情况也经常发(fa)生(sheng)(sheng)。目前，最严重的问题是在多数猪(zhu)(zhu)(zhu)场其(qi)饮用水(shui)(shui)(shui)中(zhong)有(you)毒(du)有(you)害物质(zhi)的含量(liang)都(dou)超(chao)出了国家(jia)标准，且这些猪(zhu)(zhu)(zhu)场在用水(shui)(shui)(shui)管(guan)理上也存(cun)在着诸多不(bu)足(zu)，因(yin)此，无论养猪(zhu)(zhu)(zhu)场的水(shui)(shui)(shui)源(yuan)是地(di)(di)表(biao)(biao)水(shui)(shui)(shui)还(hai)(hai)是地(di)(di)下(xia)(xia)水(shui)(shui)(shui)，都(dou)必(bi)须经消毒(du)灭(mie)菌后方(fang)可使(shi)用，同(tong)时还(hai)(hai)要注意科(ke)学用水(shui)(shui)(shui)。
2 规模(mo)化养猪(zhu)场供水的主(zhu)要(yao)用途(tu)和用量
饮用水
水(shui)(shui)(shui)是猪(zhu)(zhu)体内(nei)生(sheng)理、生(sheng)化过程的(de)(de)基本(ben)(ben)介质(zhi)，是一切细胞和组织的(de)(de)必(bi)需构(gou)成成分(fen)。猪(zhu)(zhu)体内(nei)的(de)(de)水(shui)(shui)(shui)分(fen)来源(yuan)有三：一是饮用水(shui)(shui)(shui)，二是饲料(liao)中所(suo)含水(shui)(shui)(shui)分(fen)，三是代谢水(shui)(shui)(shui)。饮用水(shui)(shui)(shui)是猪(zhu)(zhu)只体内(nei)水(shui)(shui)(shui)分(fen)的(de)(de)最(zui)主要来源(yuan)，充(chong)分(fen)及时(shi)地给猪(zhu)(zhu)补充(chong)饮水(shui)(shui)(shui)，是保证猪(zhu)(zhu)体健康生(sheng)长(zhang)发育的(de)(de)基本(ben)(ben)条件。因此要求饮水(shui)(shui)(shui)水(shui)(shui)(shui)质(zhi)良好，无污(wu)染，并符合饮水(shui)(shui)(shui)水(shui)(shui)(shui)质(zhi)标准和卫生(sheng)要求，同(tong)时(shi)要保证饮水(shui)(shui)(shui)的(de)(de)持续供(gong)应和温度适(shi)宜，才能促进猪(zhu)(zhu)的(de)(de)正常快速(su)生(sheng)长(zhang)。猪(zhu)(zhu)在冬季的(de)(de)饮水(shui)(shui)(shui)量一般为(wei)(wei)干饲料(liao)的(de)(de)2-3倍，春(chun)秋季为(wei)(wei)4倍，夏季为(wei)(wei)5倍。不(bu)同(tong)猪(zhu)(zhu)只对(dui)饮用水(shui)(shui)(shui)的(de)(de)需要量不(bu)同(tong)，特别是哺乳母猪(zhu)(zhu)和仔猪(zhu)(zhu)更(geng)需要及时(shi)补充(chong)水(shui)(shui)(shui)分(fen)，否(fou)则不(bu)仅会影(ying)响(xiang)母猪(zhu)(zhu)的(de)(de)乳汁分(fen)泌，也会影(ying)响(xiang)仔猪(zhu)(zhu)的(de)(de)快速(su)生(sheng)长(zhang)。
一(yi)个年产万(wan)头肥猪(zhu)的(de)(de)(de)(de)养猪(zhu)场(chang)用(yong)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)量(liang)(liang)按照存栏猪(zhu)4000-5000头计(ji)(ji)算，每日用(yong)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)量(liang)(liang)约(yue)计(ji)(ji)在100t左(zuo)右，其(qi)中(zhong)饮(yin)用(yong)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)约(yue)为30t，占总供水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)量(liang)(liang)的(de)(de)(de)(de)30%。年约(yue)计(ji)(ji)消耗水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)量(liang)(liang)为36500t，其(qi)中(zhong)饮(yin)用(yong)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)在10000-12000t之间。用(yong)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)量(liang)(liang)的(de)(de)(de)(de)变化受到诸多因素的(de)(de)(de)(de)影响，例如(ru)猪(zhu)场(chang)所处的(de)(de)(de)(de)地理环(huan)境，气温、湿度等(deng)猪(zhu)舍(she)小气候环(huan)境，水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)的(de)(de)(de)(de)质量(liang)(liang)和水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)的(de)(de)(de)(de)温度等(deng)也会影响用(yong)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)量(liang)(liang)。此外，猪(zhu)群年龄结构的(de)(de)(de)(de)变化，饲料类型与饲喂方式的(de)(de)(de)(de)不同，猪(zhu)群的(de)(de)(de)(de)健康与否（例如(ru)腹泻、发烧可增加饮(yin)用(yong)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)的(de)(de)(de)(de)量(liang)(liang)）等(deng)也都(dou)会对(dui)用(yong)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)量(liang)(liang)产生一(yi)定(ding)的(de)(de)(de)(de)影响。
冲洗、消(xiao)毒用水和(he)降温用水
冲(chong)洗、消(xiao)(xiao)毒(du)用(yong)水(shui)(shui)(shui)和降(jiang)温用(yong)水(shui)(shui)(shui)一般占(zhan)到养(yang)猪(zhu)(zhu)(zhu)场供水(shui)(shui)(shui)总量的(de)(de)(de)65%左右。冲(chong)洗用(yong)水(shui)(shui)(shui)是(shi)规(gui)模化养(yang)猪(zhu)(zhu)(zhu)场用(yong)水(shui)(shui)(shui)最(zui)(zui)重要(yao)的(de)(de)(de)组成(cheng)(cheng)部(bu)分，为(wei)清理淤积在(zai)(zai)圈(quan)栏和粪道中的(de)(de)(de)大量猪(zhu)(zhu)(zhu)只粪便，每天(tian)都(dou)要(yao)使用(yong)大最(zui)(zui)的(de)(de)(de)冲(chong)洗用(yong)水(shui)(shui)(shui)；对圈(quan)舍还(hai)(hai)要(yao)定期进行消(xiao)(xiao)毒(du)，带猪(zhu)(zhu)(zhu)消(xiao)(xiao)毒(du)或对空舍消(xiao)(xiao)毒(du)均需要(yao)大量用(yong)水(shui)(shui)(shui)；在(zai)(zai)炎热的(de)(de)(de)夏季，在(zai)(zai)猪(zhu)(zhu)(zhu)舍内(nei)还(hai)(hai)要(yao)使用(yong)湿(shi)帘等用(yong)水(shui)(shui)(shui)设备进行舍内(nei)的(de)(de)(de)降(jiang)温控制，有的(de)(de)(de)猪(zhu)(zhu)(zhu)场则(ze)采用(yong)的(de)(de)(de)是(shi)喷(pen)雾（喷(pen)淋）降(jiang)温系(xi)统，另外还(hai)(hai)需要(yao)用(yong)水(shui)(shui)(shui)对猪(zhu)(zhu)(zhu)的(de)(de)(de)体表(biao)进行清洗和消(xiao)(xiao)毒(du)等。以(yi)上(shang)这些用(yong)水(shui)(shui)(shui)均应该注意保(bao)证水(shui)(shui)(shui)的(de)(de)(de)安全，同时(shi)还(hai)(hai)要(yao)注意科学(xue)合(he)理地用(yong)水(shui)(shui)(shui)，否则(ze)不仅会对猪(zhu)(zhu)(zhu)只的(de)(de)(de)健康造成(cheng)(cheng)不良(liang)影响，而(er)且可能造成(cheng)(cheng)极大的(de)(de)(de)水(shui)(shui)(shui)浪费，降(jiang)低养(yang)猪(zhu)(zhu)(zhu)的(de)(de)(de)经济(ji)效(xiao)益。
防病(bing)保(bao)健用水
防病(bing)(bing)保健用水(shui)(shui)应算是(shi)猪场饮(yin)用水(shui)(shui)的一(yi)个(ge)分(fen)支，但在(zai)此将它单独列(lie)为一(yi)类，是(shi)因其对水(shui)(shui)的安全和质(zhi)(zhi)量要求更为严格，除要达到(dao)规定的水(shui)(shui)质(zhi)(zhi)、水(shui)(shui)量以外，还要求达到(dao)适(shi)宜的水(shui)(shui)温，这(zhei)样在(zai)水(shui)(shui)中投放(fang)保健或治(zhi)疗药(yao)物(wu)（如复(fu)合维生(sheng)素、酸制(zhi)剂(ji)、中草药(yao)制(zhi)剂(ji)、抗生(sheng)素等）才(cai)能保证药(yao)效的充分(fen)发(fa)挥，使猪只自(zi)由饮(yin)水(shui)(shui)后达到(dao)全群(qun)预(yu)防保健和疾病(bing)(bing)防治(zhi)的效果。
在(zai)实际生(sheng)产中(zhong)，我们可(ke)在(zai)猪(zhu)(zhu)舍内设置单独的(de)(de)饮水(shui)(shui)投药(yao)(yao)(yao)供水(shui)(shui)系统，便(bian)于对猪(zhu)(zhu)群(qun)进行(xing)饮水(shui)(shui)投药(yao)(yao)(yao)和防(fang)治疾(ji)病(bing)(bing)。研究发现(xian)，通过饮水(shui)(shui)给药(yao)(yao)(yao)的(de)(de)效果大(da)大(da)优于饲料给药(yao)(yao)(yao)，不仅(jin)因为饮水(shui)(shui)给药(yao)(yao)(yao)作(zuo)用(yong)较快(kuai)(kuai)、吸收(shou)良(liang)好、药(yao)(yao)(yao)物生(sheng)物利(li)用(yong)率高，而(er)且更重(zhong)要(yao)的(de)(de)是方便(bian)快(kuai)(kuai)捷、应激(ji)小，还弥(mi)补了混饲给药(yao)(yao)(yao)的(de)(de)缺点，适(shi)用(yong)于猪(zhu)(zhu)只(zhi)因病(bing)(bing)程长或(huo)应激(ji)导致采食量(liang)降低(di)或(huo)不食而(er)只(zhi)能饮水(shui)(shui)的(de)(de)情况(kuang)。但要(yao)注意的(de)(de)是：饮水(shui)(shui)投药(yao)(yao)(yao)只(zhi)能选择(ze)水(shui)(shui)溶性好的(de)(de)药(yao)(yao)(yao)物，另外要(yao)注意投药(yao)(yao)(yao)剂量(liang)不可(ke)过大(da)，时间(jian)不可(ke)过长，以防(fang)药(yao)(yao)(yao)物中(zhong)毒或(huo)动物产生(sheng)耐药(yao)(yao)(yao)性。此法(fa)因其(qi)突(tu)出的(de)(de)优点已(yi)经逐(zhu)渐(jian)被广大(da)猪(zhu)(zhu)场业主及兽医人员重(zhong)视和采纳，此项(xiang)用(yong)水(shui)(shui)量(liang)占到养猪(zhu)(zhu)场供水(shui)(shui)总(zong)量(liang)的(de)(de)约5%，并且用(yong)量(liang)仍在(zai)逐(zhu)渐(jian)增加。
3 规模化养猪(zhu)场供水的安全(quan)标准
目前(qian)许多猪场只重(zhong)视水(shui)的(de)(de)供(gong)应(ying)量而忽视水(shui)的(de)(de)质量，在(zai)取水(shui)和(he)(he)供(gong)水(shui)过程(cheng)中缺乏有效的(de)(de)防护和(he)(he)消(xiao)毒，使得介水(shui)性疾(ji)(ji)病，特别是腹泻(xie)性疾(ji)(ji)病较难控制(zhi)。据了解，目前(qian)农村和(he)(he)城郊(jiao)养(yang)猪用水(shui)主要来(lai)自未(wei)经处理(li)的(de)(de)蓄积雨(yu)水(shui)和(he)(he)污染而未(wei)处理(li)的(de)(de)地下水(shui)，这(zhei)样的(de)(de)饮(yin)水(shui)如果用于规模化养(yang)猪必定会危害猪只的(de)(de)健康，甚至危害饲(si)养(yang)和(he)(he)管理(li)人员的(de)(de)健康。因此在(zai)规模化养(yang)猪场中对饮(yin)用水(shui)进行定期检测和(he)(he)持续消(xiao)毒应(ying)该予以(yi)高度重(zhong)视。
为规(gui)范养殖场用水(shui)的(de)(de)安全标(biao)准(zhun)，我(wo)国政(zheng)府近年(nian)也出台(tai)了一系列关于畜禽(qin)饮(yin)用水(shui)的(de)(de)标(biao)准(zhun)。中(zhong)华人(ren)民(min)共和国农(nong)业行(xing)业标(biao)准(zhun)《绿色农(nong)业动(dong)物(wu)卫(wei)生准(zhun)则(NY/T473 -2001)》中(zhong)规(gui)定畜禽(qin)饮(yin)用水(shui)水(shui)质(zhi)应符(fu)合我(wo)国正(zheng)式颁布的(de)(de)《生活(huo)饮(yin)用水(shui)卫(wei)生标(biao)准(zhun)(GB5749 -85)》的(de)(de)要求，以及在(zai)《无公害(hai)食品畜禽(qin)饮(yin)用水(shui)水(shui)质(zhi)( NY5027)》中(zhong)也对(dui)(dui)畜禽(qin)饮(yin)用水(shui)的(de)(de)质(zhi)量有明确规(gui)定，除(chu)对(dui)(dui)饮(yin)用水(shui)中(zhong)的(de)(de)各项(xiang)理化指(zhi)标(biao)及其检测方法作出了具体规(gui)定外(wai)，对(dui)(dui)饮(yin)用水(shui)中(zhong)微(wei)生物(wu)的(de)(de)标(biao)准(zhun)分(fen)别是：细菌总(zong)数< 100个/ml；总(zong)大肠杆菌群<3个/L。猪场饲用水(shui)标(biao)准(zhun)参见表2、
水(shui)质(zhi)的问题主(zhu)要(yao)与(yu)微(wei)生物污染和(he)有(you)毒(du)物质(zhi)亚(ya)(ya)硝(xiao)酸盐(yan)含量(liang)有(you)关。水(shui)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)的病(bing)(bing)原(yuan)微(wei)生物对(dui)猪(zhu)(zhu)群(qun)的健康影响极(ji)大(da)。在(zai)猪(zhu)(zhu)的疾(ji)(ji)(ji)病(bing)(bing)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)，介(jie)水(shui)疾(ji)(ji)(ji)病(bing)(bing)包括(kuo)了病(bing)(bing)毒(du)性(xing)疾(ji)(ji)(ji)病(bing)(bing)、细菌(jun)性(xing)疾(ji)(ji)(ji)病(bing)(bing)、寄(ji)生虫病(bing)(bing)三类，病(bing)(bing)毒(du)性(xing)疾(ji)(ji)(ji)病(bing)(bing)主(zhu)要(yao)有(you)猪(zhu)(zhu)瘟、口蹄疫、传染性(xing)胃肠(chang)(chang)炎、流行性(xing)腹(fu)泻，轮状病(bing)(bing)毒(du)病(bing)(bing)、PRRS、PR，以(yi)及呼肠(chang)(chang)孤病(bing)(bing)毒(du)等；细菌(jun)性(xing)疾(ji)(ji)(ji)病(bing)(bing)主(zhu)要(yao)有(you)炭(tan)瘟、钩端(duan)螺旋体、大(da)肠(chang)(chang)杆菌(jun)、猪(zhu)(zhu)丹毒(du)杆菌(jun)、沙(sha)门氏菌(jun)、布氏杆菌(jun)、链球菌(jun)、猪(zhu)(zhu)痢疾(ji)(ji)(ji)、C型产气荚膜(mo)梭菌(jun)、增生性(xing)肠(chang)(chang)病(bing)(bing)、葡萄球菌(jun)等；寄(ji)生虫主(zhu)要(yao)有(you)蛔虫、节结虫、球虫、鞭虫等，可(ke)(ke)经水(shui)传播的疾(ji)(ji)(ji)病(bing)(bing)约有(you)二十余种。这些疾(ji)(ji)(ji)病(bing)(bing)并(bing)非都同(tong)时(shi)存在(zai)于某个养猪(zhu)(zhu)场中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)，但在(zai)同(tong)一(yi)个猪(zhu)(zhu)场中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)多同(tong)时(shi)存在(zai)着多个介(jie)水(shui)性(xing)传染病(bing)(bing)，并(bing)在(zai)猪(zhu)(zhu)场中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)长期存在(zai)并(bing)不断导(dao)(dao)致猪(zhu)(zhu)群(qun)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)疾(ji)(ji)(ji)病(bing)(bing)的发生。硝(xiao)酸盐(yan)存在(zai)于地表(biao)和(he)地下水(shui)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)，硝(xiao)酸盐(yan)可(ke)(ke)以(yi)转(zhuan)(zhuan)化(hua)为亚(ya)(ya)硝(xiao)酸盐(yan)，而后者(zhe)是有(you)毒(du)的。硝(xiao)酸盐(yan)转(zhuan)(zhuan)化(hua)生成亚(ya)(ya)硝(xiao)酸盐(yan)后才(cai)产生毒(du)性(xing)。水(shui)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)亚(ya)(ya)硝(xiao)酸盐(yan)浓度在(zai)100mg/kg以(yi)下是安全的，但当(dang)水(shui)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)业硝(xiao)酸盐(yan)浓度高(gao)(gao)于100 mg/kg时(shi)，能将血(xue)(xue)红(hong)(hong)蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)转(zhuan)(zhuan)化(hua)为高(gao)(gao)铁血(xue)(xue)红(hong)(hong)蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)。血(xue)(xue)液中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)高(gao)(gao)铁血(xue)(xue)红(hong)(hong)蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)不能给组织转(zhuan)(zhuan)运充足的氧，如果血(xue)(xue)液中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)高(gao)(gao)铁血(xue)(xue)红(hong)(hong)蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)含量(liang)过高(gao)(gao)，就有(you)可(ke)(ke)能导(dao)(dao)致猪(zhu)(zhu)的死亡(wang)。
另外(wai)，地(di)表水(shui)和(he)地(di)下水(shui)中(zhong)含有许多矿物质元(yuan)素，如铁、硫、氯和(he)镁等。这些矿物质能与钙、镁、钠等形成复合物，构成水(shui)中(zhong)的总(zong)可溶(rong)物质，当水(shui)中(zhong)总(zong)可溶(rong)物超过5g/L时(shi)，会引起猪腹泻，影响其生产性能。
4 规模(mo)化养猪(zhu)场安全用水的质置控制
为使规模化养猪(zhu)场(chang)饮(yin)用水(shui)(shui)的(de)水(shui)(shui)质(zhi)(zhi)(zhi)符合卫(wei)生要求，保证饮(yin)用安全(quan)，须对饮(yin)用水(shui)(shui)进(jin)行净(jing)(jing)(jing)化与消毒处(chu)(chu)理(li)。水(shui)(shui)的(de)净(jing)(jing)(jing)化处(chu)(chu)理(li)方法有沉(chen)淀、过(guo)(guo)滤、消毒及其他特殊的(de)净(jing)(jing)(jing)化处(chu)(chu)理(li)等。沉(chen)淀和(he)过(guo)(guo)滤的(de)目的(de)主要是改善水(shui)(shui)质(zhi)(zhi)(zhi)的(de)物(wu)理(li)性状，除去悬(xuan)浮物(wu)质(zhi)(zhi)(zhi)及部分病原体。可以根据(ju)水(shui)(shui)源水(shui)(shui)质(zhi)(zhi)(zhi)的(de)具体情况，采取相应的(de)净(jing)(jing)(jing)化措施。一(yi)般(ban)来(lai)讲，浑浊的(de)地面水(shui)(shui)需(xu)要沉(chen)淀、过(guo)(guo)滤和(he)消毒；较清洁的(de)地下水(shui)(shui)只需(xu)经(jing)消毒处(chu)(chu)理(li)即可；如受到特殊有害(hai)物(wu)质(zhi)(zhi)(zhi)的(de)污染，则(ze)需(xu)采取相应的(de)净(jing)(jing)(jing)化措施。
沉(chen)淀(dian)
地面(mian)水(shui)中常含有(you)泥沙等悬(xuan)浮物(wu)(wu)和胶(jiao)(jiao)体(ti)(ti)物(wu)(wu)质，因而(er)使水(shui)的(de)(de)(de)浑浊(zhuo)度较大。当(dang)水(shui)流(liu)速(su)度减(jian)(jian)慢或(huo)停止时，水(shui)中较大的(de)(de)(de)悬(xuan)浮物(wu)(wu)质可因重力(li)(li)作用(yong)而(er)逐渐下(xia)沉(chen)，从而(er)使水(shui)得到初步澄清。但悬(xuan)浮在水(shui)中的(de)(de)(de)微(wei)小胶(jiao)(jiao)体(ti)(ti)粒子多带(dai)(dai)有(you)负电(dian)(dian)荷，胶(jiao)(jiao)体(ti)(ti)粒子彼此之间互(hu)相排斥，不能凝(ning)集(ji)成比较大的(de)(de)(de)颗粒，故可长期(qi)悬(xuan)浮而(er)不沉(chen)淀。这(zhei)(zhei)时，必须(xu)加入一(yi)定的(de)(de)(de)混凝(ning)剂，如明(ming)矾能与(yu)水(shui)中的(de)(de)(de)重碳酸(suan)盐生成带(dai)(dai)正电(dian)(dian)荷的(de)(de)(de)胶(jiao)(jiao)状(zhuang)物(wu)(wu)。其与(yu)水(shui)中原(yuan)有(you)的(de)(de)(de)带(dai)(dai)负电(dian)(dian)荷的(de)(de)(de)胶(jiao)(jiao)体(ti)(ti)粒子互(hu)相吸引，凝(ning)集(ji)形成较大的(de)(de)(de)絮状(zhuang)物(wu)(wu)而(er)沉(chen)淀。这(zhei)(zhei)种絮状(zhuang)物(wu)(wu)表面(mian)积和吸附力(li)(li)均较大，可吸附一(yi)些不带(dai)(dai)电(dian)(dian)荷的(de)(de)(de)悬(xuan)浮微(wei)粒及(ji)病原(yuan)体(ti)(ti)共同沉(chen)降(jiang)。因而(er)使水(shui)的(de)(de)(de)物(wu)(wu)理性状(zhuang)大大改善，减(jian)(jian)少病原(yuan)微(wei)生物(wu)(wu)。
过(guo)滤
过(guo)滤(lv)(lv)是(shi)使水(shui)(shui)(shui)通(tong)过(guo)过(guo)滤(lv)(lv)物(wu)而使饮用(yong)(yong)水(shui)(shui)(shui)得(de)到(dao)净(jing)化(hua)。过(guo)滤(lv)(lv)净(jing)化(hua)水(shui)(shui)(shui)的(de)(de)(de)(de)(de)原(yuan)理，一(yi)是(shi)阻(zu)隔作(zuo)用(yong)(yong)，水(shui)(shui)(shui)中(zhong)悬浮物(wu)粒(li)子大于滤(lv)(lv)料(liao)(liao)(liao)的(de)(de)(de)(de)(de)孔隙(xi)(xi)者，不能通(tong)过(guo)滤(lv)(lv)层(ceng)而被(bei)阻(zu)留。另一(yi)种(zhong)是(shi)沉(chen)淀和(he)吸(xi)附(fu)作(zuo)用(yong)(yong)，水(shui)(shui)(shui)中(zhong)比砂(sha)粒(li)间隙(xi)(xi)还(hai)小的(de)(de)(de)(de)(de)物(wu)体如细(xi)菌(jun)(jun)、胶(jiao)体粒(li)子等(deng)，虽不能被(bei)滤(lv)(lv)层(ceng)阻(zu)隔，但(dan)当其通(tong)过(guo)滤(lv)(lv)层(ceng)时即可沉(chen)淀在滤(lv)(lv)料(liao)(liao)(liao)表面上(shang)，滤(lv)(lv)料(liao)(liao)(liao)表面可因某些非致(zhi)病(bing)性细(xi)菌(jun)(jun)的(de)(de)(de)(de)(de)生长而形成胶(jiao)质的(de)(de)(de)(de)(de)生物(wu)膜。此膜具有吸(xi)附(fu)力，可吸(xi)附(fu)水(shui)(shui)(shui)中(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)微小粒(li)子和(he)病(bing)原(yuan)体，通(tong)过(guo)过(guo)滤(lv)(lv)可除去80%以上(shang)的(de)(de)(de)(de)(de)细(xi)菌(jun)(jun)及约99%的(de)(de)(de)(de)(de)悬浮物(wu)，血吸(xi)虫尾蚴(you)及阿米(mi)巴包囊等(deng)。
消毒
为了防止传(chuan)染(ran)病的(de)(de)介(jie)水(shui)(shui)(shui)(shui)传(chuan)播，确(que)保规模(mo)化(hua)(hua)猪用水(shui)(shui)(shui)(shui)的(de)(de)安全，用水(shui)(shui)(shui)(shui)需(xu)经过(guo)消(xiao)(xiao)毒(du)处理(li)：常(chang)用的(de)(de)消(xiao)(xiao)毒(du)法(fa)有(you)(you)物(wu)(wu)(wu)理(li)消(xiao)(xiao)毒(du)和(he)化(hua)(hua)学(xue)(xue)消(xiao)(xiao)毒(du)法(fa)。物(wu)(wu)(wu)理(li)消(xiao)(xiao)毒(du)法(fa)包括(kuo)煮沸(fei)消(xiao)(xiao)毒(du)、紫外线消(xiao)(xiao)毒(du)、超声波消(xiao)(xiao)毒(du)等(deng)，往养猪业(ye)中由于(yu)多(duo)采(cai)(cai)用集中供水(shui)(shui)(shui)(shui)，并且(qie)由于(yu)生产中用水(shui)(shui)(shui)(shui)量较大，这类(lei)技术无法(fa)用于(yu)猪场(chang)供水(shui)(shui)(shui)(shui)消(xiao)(xiao)毒(du)。因此(ci)，在猪场(chang)更多(duo)地采(cai)(cai)用化(hua)(hua)学(xue)(xue)法(fa)对(dui)水(shui)(shui)(shui)(shui)进(jin)行消(xiao)(xiao)毒(du)，即使(shi)用消(xiao)(xiao)毒(du)剂对(dui)水(shui)(shui)(shui)(shui)进(jin)行消(xiao)(xiao)毒(du)。目前常(chang)用的(de)(de)饮(yin)用水(shui)(shui)(shui)(shui)消(xiao)(xiao)毒(du)剂主(zhu)要有(you)(you)氯(lv)制剂，碘制剂和(he)二(er)氧化(hua)(hua)氯(lv)。理(li)想的(de)(de)饮(yin)用水(shui)(shui)(shui)(shui)消(xiao)(xiao)毒(du)剂要求无毒(du)、无刺激性，可(ke)迅(xun)速溶于(yu)水(shui)(shui)(shui)(shui)中并释放出杀菌成分，对(dui)水(shui)(shui)(shui)(shui)中的(de)(de)病原性微生物(wu)(wu)(wu)杀灭力强，杀菌谱广，不(bu)会(hui)与水(shui)(shui)(shui)(shui)中的(de)(de)有(you)(you)机物(wu)(wu)(wu)或(huo)无机物(wu)(wu)(wu)发生化(hua)(hua)学(xue)(xue)反应和(he)产生有(you)(you)害有(you)(you)毒(du)物(wu)(wu)(wu)质(zhi)，价廉易得(de)，便于(yu)保存和(he)运输，使(shi)用方便。
规模(mo)化(hua)养猪场的(de)供(gong)水(shui)(shui)(shui)消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)需(xu)(xu)(xu)要先对水(shui)(shui)(shui)塔或(huo)蓄水(shui)(shui)(shui)池(chi)的(de)容积(ji)进(jin)行测量(liang)(liang)，并(bing)按(an)说(shuo)明投(tou)入(ru)适宜剂量(liang)(liang)的(de)消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)剂。由于(yu)(yu)规模(mo)化(hua)养猪需(xu)(xu)(xu)要持续(xu)供(gong)水(shui)(shui)(shui)，所(suo)以一次(ci)(ci)性在(zai)(zai)水(shui)(shui)(shui)中(zhong)加入(ru)消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)剂，仅可(ke)(ke)维持较短的(de)时(shi)间，频(pin)繁加药(yao)十分麻(ma)烦(fan)，为此(ci)可(ke)(ke)在(zai)(zai)贮水(shui)(shui)(shui)池(chi)中(zhong)应用(yong)持续(xu)氯消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)法，可(ke)(ke)一次(ci)(ci)投(tou)药(yao)后保持7-15d对水(shui)(shui)(shui)的(de)有效(xiao)消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)。方法是将(jiang)消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)剂用(yong)塑(su)(su)(su)料(liao)(liao)袋(dai)(dai)(dai)或(huo)塑(su)(su)(su)料(liao)(liao)桶(tong)等(deng)容器装好(hao)，装入(ru)的(de)量(liang)(liang)为用(yong)于(yu)(yu)消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)1d饮用(yong)水(shui)(shui)(shui)的(de)消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)剂的(de)20或(huo)30倍量(liang)(liang)，将(jiang)其拌成糊(hu)状，视用(yong)水(shui)(shui)(shui)量(liang)(liang)的(de)大小(xiao)(xiao)在(zai)(zai)塑(su)(su)(su)料(liao)(liao)袋(dai)(dai)(dai)（桶(tong)）0.2-0.4mm小(xiao)(xiao)孔(kong)若干个。将(jiang)塑(su)(su)(su)料(liao)(liao)袋(dai)(dai)(dai)（桶(tong)）悬挂在(zai)(zai)供(gong)水(shui)(shui)(shui)系(xi)统(tong)的(de)入(ru)水(shui)(shui)(shui)口内，在(zai)(zai)水(shui)(shui)(shui)流的(de)作(zuo)用(yong)下消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)剂缓慢地(di)从袋(dai)(dai)(dai)中(zhong)释(shi)(shi)出。由于(yu)(yu)此(ci)种方法控制水(shui)(shui)(shui)中(zhong)消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)剂浓度完全(quan)靠(kao)塑(su)(su)(su)料(liao)(liao)袋(dai)(dai)(dai)上孔(kong)的(de)直径(jing)大小(xiao)(xiao)和(he)数(shu)目多(duo)少，因此(ci)一般应在(zai)(zai)第1次(ci)(ci)使用(yong)时(shi)进(jin)行试(shi)验，确(que)保在(zai)(zai)7-15d内袋(dai)(dai)(dai)中(zhong)的(de)消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)剂应完全(quan)被释(shi)(shi)放。有可(ke)(ke)能时(shi)需(xu)(xu)(xu)测定(ding)水(shui)(shui)(shui)中(zhong)的(de)余(yu)氯量(liang)(liang)，必要时(shi)也可(ke)(ke)测定(ding)消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)后水(shui)(shui)(shui)巾(jin)细菌总(zong)数(shu)来(lai)确(que)定(ding)消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)效(xiao)果(guo)。
5 规模化养猪场的科学(xue)供水管理
科学选择(ze)水源
为选(xuan)择(ze)(ze)优质无(wu)污染的(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)源，在(zai)规模化(hua)养(yang)猪(zhu)(zhu)场(chang)(chang)建(jian)场(chang)(chang)之(zhi)(zhi)初就应(ying)(ying)该做好猪(zhu)(zhu)场(chang)(chang)的(de)选(xuan)址工(gong)作，选(xuan)择(ze)(ze)远(yuan)离远(yuan)离居民生活区(qu)、养(yang)殖场(chang)(chang)、屠宰场(chang)(chang)、兽医医疗机构、污水(shui)(shui)(shui)(shui)处理厂、食(shi)品(pin)加工(gong)厂、化(hua)工(gong)厂等的(de)相(xiang)对(dui)(dui)(dui)(dui)安静偏僻的(de)区(qu)域。在(zai)有条件的(de)地方(fang)尽可(ke)能地使用地下水(shui)(shui)(shui)(shui)。若采用地表水(shui)(shui)(shui)(shui)做水(shui)(shui)(shui)(shui)源时(shi)，取水(shui)(shui)(shui)(shui)口(kou)应(ying)(ying)在(zai)猪(zhu)(zhu)场(chang)(chang)自身的(de)和工(gong)业(ye)区(qu)或(huo)居民区(qu)的(de)污水(shui)(shui)(shui)(shui)排放口(kou)上(shang)游，并与之(zhi)(zhi)保(bao)持较远(yuan)的(de)距离；取水(shui)(shui)(shui)(shui)口(kou)应(ying)(ying)建(jian)立在(zai)靠(kao)近湖泊或(huo)河流中心的(de)地方(fang)，如(ru)果只能在(zai)近岸处取水(shui)(shui)(shui)(shui)，则应(ying)(ying)修(xiu)建(jian)能对(dui)(dui)(dui)(dui)水(shui)(shui)(shui)(shui)进行(xing)过滤的(de)滤井；在(zai)修(xiu)建(jian)供水(shui)(shui)(shui)(shui)系统(tong)时(shi)应(ying)(ying)考(kao)虑到对(dui)(dui)(dui)(dui)饮(yin)用水(shui)(shui)(shui)(shui)的(de)消(xiao)毒(du)方(fang)式，一(yi)般可(ke)在(zai)水(shui)(shui)(shui)(shui)塔或(huo)蓄(xu)水(shui)(shui)(shui)(shui)池对(dui)(dui)(dui)(dui)水(shui)(shui)(shui)(shui)进行(xing)消(xiao)毒(du)。供水(shui)(shui)(shui)(shui)前要(yao)(yao)对(dui)(dui)(dui)(dui)当地水(shui)(shui)(shui)(shui)质要(yao)(yao)进行(xing)严格(ge)检测，要(yao)(yao)求水(shui)(shui)(shui)(shui)质必(bi)须符合无(wu)公害畜禽饮(yin)用水(shui)(shui)(shui)(shui)标准( NY5027-2001)要(yao)(yao)求，如(ru)不符合则必(bi)须做好水(shui)(shui)(shui)(shui)源的(de)消(xiao)毒(du)和净化(hua)工(gong)作；同时(shi)要(yao)(yao)保(bao)证(zheng)水(shui)(shui)(shui)(shui)量充(chong)足。以一(yi)个(ge)自繁自养(yang)的(de)年(nian)出栏万(wan)头(tou)的(de)猪(zhu)(zhu)场(chang)(chang)为例，每(mei)(mei)天(tian)至少需要(yao)(yao)100吨水(shui)(shui)(shui)(shui)。如(ru)果水(shui)(shui)(shui)(shui)源不足将会严重影响猪(zhu)(zhu)场(chang)(chang)的(de)正常生产和生活。所以对(dui)(dui)(dui)(dui)于一(yi)个(ge)万(wan)头(tou)猪(zhu)(zhu)场(chang)(chang)，水(shui)(shui)(shui)(shui)井的(de)出水(shui)(shui)(shui)(shui)量最好在(zai)每(mei)(mei)小时(shi)10吨以上(shang)。
建立(li)科学的自动供水系统
规模(mo)化养猪场的(de)供(gong)水系统(tong)应该(gai)至少设置三套，即一套猪的(de)自动饮(yin)水供(gong)水系统(tong)，一套带增压(ya)设备(bei)的(de)猪舍冲洗消(xiao)毒用水系统(tong)，一套专供(gong)猪群投(tou)药饮(yin)水的(de)保(bao)健用水系统(tong)。
自动饮水(shui)(shui)供水(shui)(shui)系统(tong)(tong)可(ke)(ke)实现(xian)猪只在(zai)需要(yao)时能即时饮到清洁(jie)充足的(de)(de)饮用(yong)水(shui)(shui)，保证猪的(de)(de)正常生(sheng)长(zhang)发育的(de)(de)需要(yao)；带增压设(she)备(bei)的(de)(de)猪舍冲洗消毒用(yong)水(shui)(shui)系统(tong)(tong)可(ke)(ke)以高(gao)效地完(wan)(wan)成(cheng)猪场的(de)(de)清洗消毒工作(zuo)，并可(ke)(ke)用(yong)于夏季的(de)(de)喷(pen)雾降温，减(jian)少猪只的(de)(de)热应(ying)(ying)激。保健(jian)用(yong)水(shui)(shui)系统(tong)(tong)可(ke)(ke)以轻松地完(wan)(wan)成(cheng)不(bu)同(tong)时期(qi)猪的(de)(de)药(yao)物预(yu)防保健(jian)或疾病(bing)防治(zhi)任务，减(jian)少转圈、环境、疫病(bing)等对(dui)猪造成(cheng)的(de)(de)不(bu)良应(ying)(ying)激，提高(gao)猪群(qun)的(de)(de)免疫抗(kang)病(bing)能力。
如果采用冲洗用水(shui)和饮用水(shui)分开的(de)(de)(de)方(fang)式，由(you)于冲洗用水(shui)主要考虑水(shui)量的(de)(de)(de)问题，经一般(ban)净化消毒处理和简单的(de)(de)(de)水(shui)质监测即可大量使(shi)用地(di)面水(shui)资源，可节约用水(shui)的(de)(de)(de)成本。
采(cai)用新(xin)型供水管道和饮水设备
猪(zhu)场(chang)的(de)所有(you)供(gong)(gong)求管(guan)(guan)(guan)(guan)道(dao)建议(yi)均(jun)使用PVC管(guan)(guan)(guan)(guan)材(cai)(cai)，这种管(guan)(guan)(guan)(guan)材(cai)(cai)不(bu)仅安(an)装管(guan)(guan)(guan)(guan)理方便，而且(qie)清(qing)洁卫(wei)生，结实耐用，不(bu)会生锈腐(fu)蚀，出现管(guan)(guan)(guan)(guan)道(dao)堵塞的(de)现象(xiang)也(ye)较少(shao)。在生产中，为防止冬季严(yan)寒(han)对规模化养猪(zhu)场(chang)供(gong)(gong)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)造成(cheng)影响，PVC水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)管(guan)(guan)(guan)(guan)通道(dao)应铺设(she)(she)(she)在舍(she)内或地(di)下(xia)20-1000px处，在管(guan)(guan)(guan)(guan)道(dao)的(de)每个主要结点处应该(gai)设(she)(she)(she)置水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)管(guan)(guan)(guan)(guan)检(jian)(jian)修口，以便于检(jian)(jian)查和(he)维(wei)护(hu)供(gong)(gong)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)管(guan)(guan)(guan)(guan)道(dao)。饮(yin)(yin)(yin)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)设(she)(she)(she)备(bei)一般主要包括各类型的(de)饮(yin)(yin)(yin)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)器(qi)械(xie)（乳头式(shi)饮(yin)(yin)(yin)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)器(qi)、杯式(shi)饮(yin)(yin)(yin)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)器(qi)、鸭嘴饮(yin)(yin)(yin)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)器(qi)、大型自动饮(yin)(yin)(yin)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)槽等），还包括饮(yin)(yin)(yin)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)塔、压(ya)力罐、滤水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)器(qi)等其它相关配套设(she)(she)(she)施。要求供(gong)(gong)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)设(she)(she)(she)施齐备(bei)，安(an)装合理，同时要做好对供(gong)(gong)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)管(guan)(guan)(guan)(guan)道(dao)和(he)供(gong)(gong)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)设(she)(she)(she)备(bei)以及饮(yin)(yin)(yin)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)设(she)(she)(she)备(bei)的(de)定期(qi)检(jian)(jian)修，减少(shao)“跑、冒、滴(di)、漏”，节约用水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)。
保证供(gong)水(shui)(shui)量和(he)供(gong)水(shui)(shui)温(wen)度(du)
为(wei)保证全群猪只(zhi)的(de)健康生长，就要(yao)保证充(chong)水(shui)(shui)的(de)供水(shui)(shui)量(liang)，这就要(yao)求对于不同阶段的(de)猪采用与(yu)之相(xiang)适应的(de)类型和(he)型号的(de)饮(yin)水(shui)(shui)器，同时饮(yin)水(shui)(shui)器安装(zhuang)数量(liang)、安装(zhuang)高度(du)和(he)位置也要(yao)合理，以(yi)便于猪只(zhi)科学饮(yin)水(shui)(shui)，减少水(shui)(shui)的(de)浪费。
饮(yin)水器(qi)的安装高(gao)度(du)一(yi)般高(gao)于(yu)猪肩关节5cm，哺乳仔绪、断奶(nai)仔猪、小猪、中猪、大猪最好安装一(yi)高(gao)一(yi)低2个饮(yin)水器(qi)，或(huo)装可(ke)调节高(gao)度(du)的饮(yin)水设备，便于(yu)不(bu)同大小的猪都能饮(yin)到(dao)水。在(zai)全(quan)(quan)群供(gong)给猪(zhu)只(zhi)饮(yin)(yin)(yin)水(shui)(shui)时，对供(gong)水(shui)(shui)的(de)温度(du)也成该有严(yan)格要求。一般(ban)要求饮(yin)(yin)(yin)水(shui)(shui)温度(du)种猪(zhu)一般(ban)控(kong)制在(zai)10℃-30℃，哺(bu)乳仔猪(zhu)最好控(kong)制在(zai)22℃ - 37℃。试验(yan)（谭磊2009）证明，30℃饮(yin)(yin)(yin)水(shui)(shui)可显著提高断奶(nai)仔猪(zhu)日饮(yin)(yin)(yin)水(shui)(shui)量(liang)以及(ji)日粮磷的(de)表观消(xiao)化率，显著降低断奶(nai)仔猪(zhu)料肉比适宜的(de)水(shui)(shui)温将有利于(yu)猪(zhu)只(zhi)的(de)饮(yin)(yin)(yin)水(shui)(shui)量(liang)增加，保证生(sheng)猪(zhu)的(de)安全(quan)(quan)健康生(sheng)产。
定期检测水质、加强对供水的消毒，保证猪(zhu)场的供水安全
对于提供给(ji)规(gui)模化养猪场的地下或(huo)地表饮用水一定要定期抽检水质，一般(ban)每(mei)半年至少检测1次。对于(yu)水(shui)(shui)质不符合要求的(de)饮用水(shui)(shui)一定要及时消毒和处理后，在(zai)保证(zheng)水(shui)(shui)质安全(quan)卫生的(de)情况下才能(neng)使用。
6 小(xiao)结
保(bao)证(zheng)(zheng)规模化养猪场的(de)用水(shui)安全和科学供水(shui)能够(gou)促进猪只的(de)生长和保(bao)证(zheng)(zheng)猪肉(rou)的(de)品质，这项工(gong)作任重而(er)道远，而(er)做好这项工(gong)作的(de)受益(yi)者终(zhong)将是我们人(ren)类。
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